Cuisine

Organiser ses repas

« Qu’est ce que je vais encore pouvoir préparer à manger ? » Que celle d’entre vous qui n’a jamais prononcé cette phrase me jette la première pierre ! Quand on est maman au foyer et que toute la petite…

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Gagner du temps en cuisine

Passer moins de temps en cuisine, c’est le rêve de beaucoup d’entre nous. Je vous propose de partager avec vous quelques astuces que j’ai mis en pratique pour me faciliter la préparation des repas. 1. Mâchez vous le travail et…

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Cuisiner les produits de saison : décembre

La préparation des menus de la semaine est un casse tête pour beaucoup d’entre nous. Je vous propose aujourd’hui et tous les premiers dimanches du mois de vous rappeler la liste des produits de saison ainsi que 10 idées de…

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10 idées de recettes et 5 idées de desserts

Les idées de recettes Crumble de poisson au citron Gratin de panais et carottes Gâteau de chou rouge au haddock Gratin de Saint Jacques au poireau Falafels Cake salé sans gluten Tajine de poulet aux citrons confits œuf sauté aux…

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Des goûters zéro déchet !

Depuis que nous sommes passés de 4 à 5 membres au foyer (enfin 6 si on compte le chat), j’ai remarqué une nette augmentation du volume de nos déchets. Chaque fois que je sors la poubelle, j’ai le refrain «…

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La liste de courses de compet

A la demande générale, je vous ai [enfin] fait une jolie liste de courses à imprimer et à mettre dans votre agenda ou votre classeur maison. Elle est au format A4 mais vous pouvez très bien l’imprimer en A5 en…

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Cuisiner les produits de saison : Janvier

Nous voici déjà au mois de janvier ! Les produits d’hiver ne sont pas mes préférés en cuisine. Je me languis des fruits et légumes du soleil mais il faut quand même cuisiner. Voici pour ce mois ci la liste…

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Cuisiner les produits de saison : Février

Février commence aujourd’hui, dernier mois d’hiver avant que le printemps revienne. Je ne sais pas vous mais je commence à avoir hâte de revoir les arbres fleurir et d’entendre les oiseaux gazouiller. Voici pour ce mois ci la liste des…

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Cuisiner les produits de saison : Mars

Nous sommes le premier mars, l’heure est aux giboulées mais les grands froids sont normalement passés et on se dirige doucement vers le printemps tant attendu. Ce mois ci je ne vous propose pas la liste des produits de saison…

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Cuisiner les produits de saison : Mai

Nous voici au mois de Mai, je comptais vous faire une intro parlant de soleil, de fleurs et d’oiseaux qui gazouillent mais en ce moment c’est plutôt grisaille et pluie. En attendant le retour des beaux jours, voici pour ce…

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